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再生可能エネルギーとは、消費よりも速いスピードで再生する、自然の力を利用したエネルギーのことです。太陽光、風力、中小規模水力、地熱などが代表ですが、同じ再生可能エネルギーのバイオマスの大きな特徴は、燃料が存在することです。 小野町エネルギーバイオマス発電所では、木質チップを燃料としています。ではなぜ、木を選択したのでしょうか？ 私たちの発電所には「電気を作る」以外の目的があります。

それは「木を消費する」ということです。荒廃が進む山林資源の新たな出口として、バイオマス発電所がその役割を担うことで、産業としての裾野の広がりと、経済波及効果を生み出すためです。

我が国で供給されているエネルギーの8割以上が、石油や石炭、天然ガスなどの化石燃料であり、そのほとんどを海外に依存しています。一方、近年、新興国の経済発展などを背景として、世界的にエネルギーの需要が増大しており、エネルギー自給率を上げるということが大きな課題となっています。そんな中注目されているのが、自然の営みから発電ができる、再生可能エネルギーの存在です。

また、再生可能エネルギーを導入・拡大していくことは、環境関連産業の育成や雇用の創出に繋がり、単なるエネルギー源の枠を超えて、経済対策としての効果も期待されています。

Slow Food Restaurant ウェルリンボンテージはスローフードを目指す本格的なイタリアンレストランです。新鮮な食材と健康を最大限にする調理法で韓国と日本のシェフが作った最高級の料理をプレゼントしています。

「ボンテージ」は、フランス語で「善意、傾き、親切、支持」という意味です。したがってウェルリンボンテージはこれを基に、顧客一人、一人に満足のいく食事になるように最高の料理と最高のサービスを提供するために努力しています。
まず、自然の時間に応じて成長した新鮮な有機食材を使用します。第二に、清潔で真心を込めた調理法でビースト料理の特性を生かした料理を提供しています。ウェルリンボンテージのスローフードは、食品だけでなく、心、環境にも適用されます。単に食べ物をサービスして楽しむ空間を越えて、様々なイベントを介してロマンと豊かさが共存する最高のレストランで誕生しています。

専門栄養士の1：1カスタム食事
健康カフェおいしい健康食品、Healthy Table

No Sugar / Low Salt / Low Fat

みんなの食べ物！誰もが満足している、味と栄養
きれいな食べ物！お客様が安心して食べることができる衛生管理システムの構築

ダイエットセラピー
ウェルリンボンテージのダイエットセラピーは、カロリーだけを強調する食餌管理はありません。医学的診断と思想体質を考慮して、ひたすら特定の顧客のためだけにカスタマイズされた栄養管理プログラムです。

個々のカスタム1：1トータル栄養ケア進行
個人栄養相談を介して必要な栄養素処方、吸収率を高めることができる調理法、思想体質に応じて支援されている食品と注意しなければならない食品などを制限します。加えてバランスダイエットのための食生活ガイドに適したトータル栄養ケアも提供しています。

栄養プログラム
Slim Diet 減量に役立つ食事
Muscle Diet 筋肉の形成に役立つ食事
Balance Diet バランスの取れた栄養素の摂取に役立つ食事
Welling Diet 思想体質による独自のカスタム食事